Descripción
Aperol es un licor aperitivo italiano de color naranja vibrante y baja graduación alcohólica (11%vol/alc), creado en 1919. Se caracteriza por un sabor agridulce y cítrico, con notas de naranja, ruibarbo y hierbas, siendo el ingrediente estrella del famoso cóctel refrescante Aperol Spritz (Aperol, Prosecco y soda).
Características clave del Aperol:
- Origen: Creado en Padua, Italia, por los hermanos Barbieri, y hoy parte del grupo Campari.
- Sabor y aroma: Predomina la naranja amarga, hierbas, raíces y toques de vainilla.
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Graduación alcohólica: Suave, con un
de alcohol en volumen.
Uso: Diseñado para abrir el apetito antes de las comidas (aperitivo).El cóctel: El Aperol Spritz es la forma más popular de beberlo, servido con mucho hielo y una rodaja de naranja
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